Nozomi Sushi Bar

Llamé la primera semana de julio para reservar y no me dieron mesa hasta el 28 del mismo mes, la expectación era máxima, más tras la recomendación que nos hicieron y leer las opiniones de los clientes en distintos portales de opinión.

La recepción a nuestra llegada fue muy cordial, la decoración es oriental y muy acogedora, incluso la iluminación tenue que invita al sosiego y al disfrute gastronómico, la cocina está a la vista, situación muy habitual en este tipo de restaurantes y tendencia que está adoptándose en otros con distinto tipo de cocina.

Elegimos el menú degustación, muy variado en el que pruebas los distintos tipos de productos, desde una ensalada de algas o sopa miso, nigiris, makis, sashimi y demás variedades de la cocina japonesa, antes de cenar pedimos cinco cañas Kirin y vino blanco Pago de Balagueses durante la cena, la primera botella le faltaba temperatura y previendo que nos haría falta otra, la pusieron a enfriar y esta segunda nos la trajeron a la temperatura ideal.

Restaurante muy recomendable, tanto por la comida, como la ambientación y el servicio.

La Bodeguita de María

Lo primero que me sorprendió fue su aspecto, por el nombre esperaba algo más rústico, pero no, todo lo contrario, su amplitud y su aspecto moderno le dan un ambiente totalmente diferente.
Nada más entrar a la derecha frente a la barra, nos encontramos con un expositor que contiene más de cuarenta clases distintas de ginebra y pasando la barra al avanzar hacia el comedor una cava de vinos.





La carta es amplia, tanto de entrantes como de platos principales, cuando la estás leyendo entran ganas de pedirlo todo, la presentación de los platos es elaborada sin caer en florituras innecesarias.
Pedimos cuatro cervezas nada mas llegar y de entrantes elegimos:

Chanquetes

- Hojaldre de ajoarriero sobre confitura de melocotón y mango
- Pulpo asado con patata cocida y emulsión de pimentón
- Ensalada de vieira con setas y frutos rojos
- Chanquetes con huevos rotos y trufa
- Chuletón al centro para cuatro
- Coulant de chocolate con helado de turrón para compartir
- Botella de vino blanco Nodus

Hojaldre de ajoarriero

Chuletón

La relación calidad precio es muy correcta, así como el servicio, no están encima durante la cena, pero acuden a la mesa en el momento justo.

Local muy recomendable, tanto para ir con amigos como en pareja.

                 

Cabify

El pasado jueves 28 de julio de 2016 utilicé por primera vez el servicio de Cabify, tenía que desplazarme por dentro de Valencia una distancia de 2,4 km. según indica la aplicación cuando buscas en “Trayectos anteriores” el recorrido desde que nos recogió el vehículo hasta el destino duró 11 min 33s y tuvo un coste de 6€ y aquí tenemos una de las primeras ventajas de este servicio, sabes de antemano cuanto te va a costar, es decir, el conductor puede elegir el camino que quiera que vamos a pagar lo mismo o puedes encontrarte una retención que el precio no va a variar.

Resumen disponible en "Trayectos anteriores"

Se realiza a través de la aplicación “Cabify” disponible en Ios y Android y su utilización es muy sencilla, abres la aplicación y aparece tu ubicación y el tiempo que tardará el vehículo, después hay que seleccionar “siguiente paso” e introducir la dirección de destino, una vez hecho esto nos indica el precio del servicio y la distancia, el siguiente paso es  seleccionar “Pide tu Cabify” existe una opción “Mensaje para el conductor” y ya solo nos queda esperar que llegue nuestro vehículo.

Si no indicamos lo contrario al solicitar el servicio estándar, vendrá un vehículo categoría “Lite” es decir, un vehículo segmento D, VW Passat, Citroen C5, Peugeot 508, Toyota Avensis o similar, al subir al vehículo, lo primero que te dice el conductor además de darte la bienvenida es si la climatización está a nuestro gusto, si queremos música y que tenemos unas botellas de agua disponibles cortesía de Cabify, el vehículo está en muy buen estado de uso, tanto exterior como interior y los conductores utilizan una vestimenta adecuada para el servicio que realizan.

La velocidad en el trayecto es la adecuada y respetando los límites de la legalidad, con lo que la conducción es muy suave evitando acelerones, frenazos y realizar giros de 90º al entrar en una calle, hay otros servicios de transporte más arraigados que parecen que estén en un circuito.

El primer servicio fue gratuito ya que tenía un descuento de 6€  y puedes recomendar la aplicación a amigos, ellos se beneficiarán de ese descuento de 6€ y cuando ellos lo utilicen te dan a ti otros 6€ para tu siguiente trayecto.

Es un servicio que me ha sorprendido positivamente, a nivel particular funciona muy bien y supongo que a nivel empresas funcionará igual o mejor ya que puedes ofrecer a tus empleados y clientes un servicio de calidad, sin ninguna duda volveré a repetir.